반응형 엔도프로테아제1 밀가루 소화에 도움이 되는 음식 TOP6 밀가루 소화에 도움이 되는 음식 TOP6엔도프로테아제는 글루텐을 분해하는 효과적인효소입니다. 엔도프로테아제를 함유한 음식은밀가루 음식 및 글루텐이 함유된 음식을 소화하는데 도움이 됩니다. 아래에서 엔도프로테아제성분을 가지고 있는 음식 5개를 살펴보겠습니다.재미있는건 해당 음식들이 우리가 고기를 절일때 쓰는 과일종류가 많다는 사실입니다. 파인애플파인애플에는 브로멜라인이라는 천연 엔도프로테아제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 단백질 분해 효소로 고기를 부드럽게 하는 데도 자주 사용됩니다 파파야 파파야에는 파파인이라는 효소가 들어 있어단백질 소화를 돕는 데 효과적입니다. 이 효소는엔도프로테아제의 일종입니다. 키위 키위에는 액티니딘이라는 단백질 분해 효소가포함되어 있어 소화를 돕습니다 생강 생강에는 진저올 .. 2024. 12. 18. 이전 1 다음
